Curso completo · 2 módulos

Tu propia despensa viva: germinados, rejuvelac, yogures y quesos veganos.

🌱 Transforma tu alimentación, transforma tu vida. No importa cómo te alimentas hoy. Si deseas mejorar tu alimentación y descubrir una forma más natural, nutritiva y saludable de comer, este es tu momento. Aprende paso a paso a preparar alimentos y fermentos en casa, con ingredientes sencillos, cantidades exactas y métodos prácticos. Sin polvos comprados, sin equipos de laboratorio y sin complicaciones.

✨ Empieza hoy a crear una alimentación más consciente, natural y llena de vida..

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Acceso inmediato · pago en Bolivia por QR o con tarjeta desde cualquier país

Si te suena alguna de estas, este curso es para ti.

01

Haces todo lo posible por alimentarte mejor, pero la hinchazón, el malestar y la incertidumbre siguen ahí. Quieres sentirte bien con lo que comes.

02

Viste una receta, preparaste tu primer fermento con ilusión y terminó echándose a perder. No necesitas seguir aprendiendo sin métodos.

03

Decidiste reducir o dejar los lácteos, pero las alternativas que encuentras son costosas o simplemente no te convencen. Quieres preparar en casa alimentos que realmente disfrutes.

04

Germinados, fermentos, probióticos, alimentos vivos… has leído de todo y ya no sabes qué creer ni por dónde comenzar. Necesitas una guía clara, sencilla y práctica.

Al terminar

Lo que vas a saber hacer por tí mism@.

Germinar semillas: quinua, alfalfa, lentejas, trigo y otras en frascos o tamizadores, sin que se enmohezcan.

Preparar rejuvelac a partir de los germinados y saber: cuándo está listo y sus aplicaciones.

Hacer yogures vegetales: de cereales, legumbres, sin espesantes ni almidones. Con cultivo base 11 cepas y rejuvelac

Preparar quesos veganos probióticos de oleaginosas con base al probiótico rejuvelac.

Reconocer por olor, color y sabor si un fermento va bien o hay que descartarlo.

Organizar tu semana para tener siempre algo vivo en la despensa.

🌱 Empieza a crear alimentos vivos en tu propia cocina

Deja de depender de productos costosos y de recetas que no sabes si funcionan.
Aprende, practica y adquiere la confianza para preparar tus propios fermentos, yogures y quesos probióticos.

Quiero aprender a hacerlo

Contenido del curso

42 lecciones en video, repartidas en dos módulos completos, cada uno con su recetario descargable.

MÓDULO 1

Curso de Germinados y Rejuvelac

Video completo · 18 lecciones Recetario MÓDULO 1

01Introducción a los Germinados

02Germinado de Alfalfa

03Germinado de Quinua

04Germinado de Trigo

05Germinado de Lentejas

06Germinado de Linaza

07APLICACIONES GERMINADOS: Germinado con Plátano

08Elixir de pasto de Trigo (CLOROFILA)

09Ensalada con Germinados y Vinagreta

10Hamburguesa de Lenteja Germinada

11PROBIÓTICOS: Introducción

12REJUVELAC

13APLICACIONES PROBIÓTICO: Agua Enzimática

14Bebida enzimática

15Rejuvelac de Otras Semillas

16Coctél enzimático

17Sopa enzimática

18Conclusiones

MÓDULO 2

Curso de Yogures y Quesos veganos probióticos

Video completo · 24 lecciones Recetario MÓDULO 2 · Yogures y quesos veganos probióticos

01Introducción a los Yogures probióticos

02Rejuvelac, el probiótico estrella

03Diversidad microbiana

04El efecto del azúcar en probióticos

05Perfil clínico de los probióticos

06Yogur de soya con Rejuvelac

07Yogur de soya con 11 cepas

08Yogur de Amaranto y Coco

09Yogur de Quinua con Castañas (nuez del Brasil)

10Yogur de Sorgo y Garbanzo

11Yogur de Linaza y Chía

12Aplicaciones
Lassi de Mango (fruta de temporada)

13Pudín de chía

14Ensalada de pepino con yogur

15Crema de yogur de sorgo y garbanzo

16QUESOS Probióticos
Queso crema de almendras españolas

17Queso crema de Cajú

18Queso crema de Semillas de Girasol

19Cuajada de Maní

20Quiche con queso de semillas de girasol

21Bowl de choclo con queso de cajú

22Pasta con Cuajada de maní

23Bowl de frutas con yogur

24Final

🌱 Todo lo que necesitas para empezar hoy

Accede al curso, aprende a tu ritmo, consulta tus dudas y vuelve a las lecciones cada vez que lo necesites. Sin complicaciones y con acompañamiento durante tu proceso.

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Cómo funciona, sin letra pequeña.

Formato

Curso en video, grabado y organizado por lecciones

Duración

2 módulos · 42 lecciones en video

Clases en vivo

Una sesión de preguntas en vivo por promoción

Acceso

Inmediato tras el pago, de por vida

Recetario

PDF descargable con cantidades y tiempos

Grupo

Grupo de WhatsApp de la promoción para dudas

Chef y educadora en cocina vegetal

Quién te enseña

Soy Loretta Guereca. Llevo 20 años cocinando sin ingredientes de origen animal y 7 enseñando fermentación en vivo a mujeres de toda Latinoamérica.

Enseño cocina, no medicina: no soy médica ni nutricionista. Lo que aprendes aquí acompaña muy bien el trabajo con tu profesional de salud.

20

años de cocina vegetal

1.200

alumnas formadas

400

recetas desarrolladas

7

años enseñando fermentación

Curso completo · 2 módulos · acceso inmediato

300^Bs ≈ 25 USD

Pago único. Incluye el curso con los dos módulos de por vida, el recetario descargable y el grupo de WhatsApp de la promoción.

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Tienes 7 días desde la compra para pedir la devolución completa a través de Hotmart, sin explicaciones.

Si no puedes en el horario

Todas las clases quedan grabadas y disponibles en tu acceso. Las ves cuando puedas, tantas veces como quieras.

Preguntas frecuentes

¿Sirve si no sé cocinar?

Sí. Empezamos por el frasco y el agua. Cada lección es un paso corto, con las cantidades exactas y lo que tiene que pasar en cada etapa.

¿Necesito equipo especial?

No. Frascos de vidrio, un colador o malla, y tu propia cocina. Si tienes licuadora, mejor; nada más.

¿Y si no puedo en el horario de la sesión en vivo?

Todo queda grabado. La sesión en vivo es un extra: puedes dejar tus preguntas por escrito y verlas después.

¿Cómo pago desde Bolivia?

Por QR o transferencia. Escríbeme por WhatsApp, te envío los datos, mandas el comprobante y te doy el acceso el mismo día.

¿Cómo pago desde México o Estados Unidos?

Con tarjeta de crédito o débito a través de Hotmart, en USD. El acceso llega automáticamente a tu correo.

¿Por cuánto tiempo tengo acceso?

De por vida, incluidas las actualizaciones que haga del curso.

Empieza tu primer frasco esta semana.

300 Bs · 25 USD. Acceso inmediato a los dos módulos, el recetario y el grupo.

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